波多野 香織 Kaori Hatano

  • photo-Hatano.JPG

  • 波多野 香織
    Kaori Hatano

    1975年生まれ

    シェ・イノグループでクラシックなサービス、フランス料理とワインの奥深さを学び、現在はHeritage by Kei kobayashiでソムリエとして勤務。ソムリエとしての研鑽を積むためCourt of Muster Sommelierのカリキュラムを活用しております。サービスはConsistency:一貫性を心掛け、知識や経験だけではなく、"人"を感じられるレストランの空間も意識しております。

    資格
    WSET Diploma Level3
    A.S.I. Sommelier Diploma
    J.S.A. Sommelier Excellence
    Court of Master Sommeliers America, Certified Sommelier

一覧へ戻る
Menu